İçiniz ferahlasın...

YAZ MEYVELİ TART(8 Kişilik)

Malzemeler:

Hamur için:

Bir buçuk su bardağı un

3 çorba kaşığı pudraşekeri

2 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya

150 gram soğuk margarin

2 çorba kaşığı soğuk su

Kreması için:

1 paket krem şanti

1 su bardağı soğuk süt

Süslemek için:

Çilek, kiraz, kivi, kayısı

Hazırlanışı:

Hamur için un, pudraşekeri, yumurta sarısı, vanilya ve küp doğranmış margarini robota alın. Soğuk suyu ilave edin ve tüm malzemeyi robottan geçirin. Hazırladığınız hamuru streçfilme sarın ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Daha sonra tart kalıbınızın büyüklüğüne göre hamuru açın ve kalıba yerleştirin. Hamurun kabarmaması için çatalla delikler açın ve üzerine alüminyum folyo serip, bakliyat yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra bakliyat ve alüminyum folyoyu alın. Krema için krem şantiyi soğuk sütle iyice çırpın. Soğuyan tart hamurunun üzerine yayın. Ayıklanmış ve yıkanmış meyvelerle süsleyin.

Sofra’da Bu Ay

  • Ünlü Şeflerden Sevgililer Günü'ne Özel Menüler
  • Somon ve Mevsim Sebzelerinin Dansı
  • 2025'in Rengi Mocha Mousse Tonlarında Tatlar
ve Daha Fazlası ...