Her öğüne yakışır...
Sucuğu farklı şekillerde pişirip, günün her öğününde değerlendirmek isteyenler için pratik tarifler...
Her öğüne yakışır...
SUCUK DOLMASI
Bir adet parmak sucuğun dış kabuğunu çıkarmadan üzerinden küçük bir kapak kesin. Sebze oyacağı ile içini çıkarıp kenara alın. Üç adet parmak sucuğu da aynı şekilde hazırlayın. Ayrı bir yerde 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 adet yumurta akı, 6 dal kıyılmış dereotu ve 1 çay kaşığı pulbiberi iyice karıştırın. Karışımı sucukların içlerine iyice bastırarak yerleştirin. Daha sonra sucuğun üzerindeki zarını çıkarın. Yapışmaz yüzeyli tavada veya fırında kızarana dek pişirin. Dilimleyip, sıcak servis yapın.
TARİF DETAY