Hem sağlıklı hem serin 10 komposto tarifi

Nişastalı Komposto Tarifi

6 Kişilik

Malzemeler

4 çorba kaşığı nişasta

6 su bardağı su

Bir buçuk su bardağı toz şeker

2 adet şeftali

2 adet karanfil

1 çay bardağı badem

Nişastalı Komposto Yapılışı

Bir tencerede nişasta ve 2 su bardağı suyu karıştırıp, kaynayana dek pişirin. Daha sonra dikdörtgen bir kalıba döküp, dondurun. Küp kesin. Ayrı bir yerde şeker ve 4 su bardağı suyu kaynatın. Kabuğu soyulup, küp doğranmış şeftali ve karanfilleri ekleyip 1-2 taşım kaynatın. Ateşten alıp, ılınınca küp kesilmiş nişastaları ilave edin. Soğutup kaselere dökün. Üzerine badem serpip servis yapın.

1 ₃

Hem sağlıklı hem serin 10 komposto tarifi

Zencefilli Komposto Tarifi

4 Kişilik

Malzemeler

5-6 dilim zencefil

3 çorba kaşığı kuruüzüm

1 litre su

1 adet elma

Zencefilli Komposto Yapılışı

Kuruüzümü suda kaynatın. Su kaynayıp, üzümler şişince üzerine dilimlenmiş elma ve zencefili ilave edin. Kaynayana kadar pişirmeye devam edin. Kaynayınca ateşten alın ve dilerseniz içine tozşeker ekleyin.

2 ₃

Hem sağlıklı hem serin 10 komposto tarifi

Dayanıklı Elma Kompostosu Tarifi

Malzemeler

1 kg elma

1 litre su

1 adet çubuk tarçın

1 su bardağı tozşeker

Dayanıklı Elma Kompostosu Yapılışı

ELMALARI temizleyip arzunuza göre çok büyük olmayacak şekilde dilimleyin. Bir tencereye alıp üzerine su, tarçın ve tozşeker ilave edin. Elmalar yumuşamaya başlayınca (dağılmaması gerekiyor) ocaktan alın. Tarçını çıkarın. Sıcakken konserve kavanozlarına paylaştırın. Kapağını (mutlaka yeni kapak kullanılmalı) kapatıp ters çevirin. Soğuyana kadar bu şekilde bekletin. Uygun bir yerde saklayın.

3 ₃

Hem sağlıklı hem serin 10 komposto tarifi

Bademli Karışık Komposto Tarifi

6 Kişilik

Malzemeler

Yarım su bardağı tatlı badem

2 adet büyük boy şeftali

1 adet büyük boy nektarin

10 adet kayısı

15 adet kırmızı erik

Bir buçuk su bardağı tozşeker

1 adet çubuk tarçın

10 adet tane karanfil

7 su bardağı su

Bademli Karışık Komposto Yapılışı

BADEMLERİ küçük bir kaba alıp üzerine su ekleyin. Su kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alın. Soğuk sudan geçirip kabuklarını soyun. Yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun. Meyvelerin hepsini küçük dilimler halinde doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine tozşeker, tarçın, karanfil ve su ilave edin. Ocağa oturtup meyveler hafif diri kalacak şekilde pişirin. Ilındıktan sonra buzdolabına alın. İyice soğutup, üzerine kavrulmuş badem ekleyerek servis yapın.