Tarif Ara
Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Adana'da aynı aileden üç kişinin domates konservesi yedikten sonra yaşamını yitirdiği iddiaları üzerine uzmanlar ev yapımı sebze konservelerinin sağlık açısından tehlikeli olabileceğine dikkati çekti.
1 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Adana'da aynı aileden 3 kişinin yaşamını yitirmesi, ev yapımı konservelerdeki tehdidi daha net ortaya koydu.
2 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Ekonomik olduğunu da düşünmüyorum.
3 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Ayrıca çok kaynatıldığı için besin değerleri de kayboluyor."
4 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

İlkbahar ve yaz döneminde yine birçok evde konserveler yapılacağına işaret eden Pazır, "Çok riskli, yüksek derece ısıya dayanıklı, gıda zehirlenmelerine neden olan clostridium botulinum, evlerde yapılan konservelerde görülebiliyor ve sağlık açısından kötü sonuçlara yol açabiliyor.
5 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Bu tehlikeli mikroorganizma evlerde yapılan kaynamalarda tamamen yok edilemiyor." bilgisini aktardı.
6 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

7 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Yrd. Doç. Dr. Öznur Cumhur da konserve gıdaların uygun olmayan koşullarda yapılması durumunda ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceğine işaret etti.
8 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Clostridium botulinum bakterisinin en çok konservelerde görüldüğünü belirten Cumhur, şunları kaydetti
9 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

"Uygun olmayan koşullarda hazırlandığında genel olarak bu bakterinin sporları konservede kalabilir.
10 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Bu bakteriden zehirlenmeler çok nadir görülüyor ama çıktığında ölüm oranı yüksek oluyor ve semptomlar yaklaşık 12-36 saat sonra görülmeye başlıyor.
11 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Bulantı, kusma, karın ağrısı, çift görme, görme bozukluğu, kaslarda güçsüzlük ile ortaya çıkabiliyor. Fakat bu durum, haftalar sonra da oluşabiliyor
12 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Adana'daki ailede baba ve oğulda daha önce ortaya çıkıp annede daha sonra görülmesi gibi. "
13 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

"Marketten aldıklarımıza da dikkat etmemiz gerekiyor"
14 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Ev yapımı konservelerin sağlık açısından risk taşıdığına dikkati çeken Cumhur, şu uyarılarda bulundu:
15 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

"Daha tehlikesiz olan dondurma ve kurutma yöntemlerini öneriyoruz.
16 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Marketten aldığımız konservelere de dikkat etmek gerekiyor.
17 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Kapakları şişmiş, kenarı kırık olan konserve gıdaların alınmaması, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının izin verdiği ürünlerin tüketilmesi gerekiyor.
18 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Tüketiciler, bozulduğunu, tadından, kokusundan veya dokusundan anlayabileceğini düşünüyor ama her zaman bozuk tadı almak mümkün olmuyor.
19 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Bu yüzden tedbirlerimizi almak gerekiyor."
20 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Adana'da, rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan baba ve oğul beşer gün arayla yaşamlarını yitirmiş, ardından anne de ölmüştü.
21 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Ölümlerin şüpheli bulunması üzerine baba ile oğlunun ön otopsisinde gıda zehirlenmesi bulgularına rastlanmıştı.
22 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Aile üyelerinin olaydan kısa süre önce domates konservesi yediklerini iddia edilmişti.
23 23

Ev yapımı sebze konservelerine dikkat

Sofra’da Bu Ay

  • Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
  • Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
  • Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Bonfileli Humus Paçası
ZOR 30 DAKİKA

Bonfileli Humus Paçası

Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek
ORTA 10 DAKİKA

Pastırmalı Kaşar Peynirli Çörek

Sebze Dolgulu Baharatlı Börekler
ORTA 30 DAKİKA

Sebze Dolgulu Baharatlı Börekler

Panettone
ORTA 30 DAKİKA

Panettone