CİĞER PALAMUT(1 Kişilik)
1 adet palamut fileto, 2 çorba kaşığı un, karabiber, sıvıyağ
Palamutu kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Üzerine un serperek, silkeleyin. Karabiber serpin. Kızdırılmış sıvıyağda kızartın. Bekletmeden sıcak servis yapın.
