Bu sebze bin bir derde deva

Bu sebze bin bir derde deva

Birkaç yıl önce belkide adından bile haberdar olmadığımız Alabaş, Türkiye'de yeni yeni popülerleşmeye ve üretilmeye başladı.

1 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

Alabaşın faydaları neler?

Her derde deva olarak bilinen bu muhteşem sebzenin bilinen en önemli faydaları şunlardır:

2 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Güçlü bir antioksidan olduğu için kansere karşı koruyucu özelliği olan Alabaş, akciğer ve kalın bağırsak gibi bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltıyor.

3 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Tansiyonu dengeliyor, yüksek tansiyona iyi geliyor.

4 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Sinir sistemi hastalıklarını tedavi edici özelliği bulunuyor.

5 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Suyu öksürüğe ve bronşite birebir.

6 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Kalp ve dolaşım hastalıklarından koruyor.

7 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Böbrek taşı, katarakt ve felç oluşumunu azaltıyor. Aynı zamanda böbrek ve safra kesesinde oluşan taşların düşmesine yardımcı oluyor.

8 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Yüksek oranda demir içerdiği için kansızlığa iyi geliyor.

9 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Nefes darlığı ve astıma iyi geliyor.

10 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Bebek emziren kadınların sütünü artırıyor.

11 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

- Kalorisi son derece düşük olduğu için zayıflamaya yardımcı oluyor.

12 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

Alabaş nasıl yenir?

Yumru şeklinde bir gövdesi ve bu gövdenin üzerinden uzanan bolca yaprağı olan alabaşı sofralarınıza pek çok şekilde konuk etmeniz mümkün.

13 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

Yumrusundan pek çok çeşit çorba, yemek, salata yapılan sebzenin yapraklarını ise lahana gibi sararak pişirebilirsiniz.

14 ₁₄

Bu sebze bin bir derde deva

Ancak dikkat edilmesi gereken nokta, bütün turpgiller gibi alabaş da vücuttaki iyot emilimini azaltıyor. Bu nedenle eğer haftada 3-4 defadan daha fazla tüketecekseniz, iyot bakımından zengin beslenmeniz gerekiyor.

Sofra’da Bu Ay

Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
Düşük Karbonhidratlı Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Soğan Çanaklarında Maş Fasulyesi ve Taze Yer Fıstığı — ORTA

Soğan Çanaklarında Maş Fasulyesi ve Taze Yer Fıstığı

Ballı Somon ve Avokado Salatası — ORTA

Ballı Somon ve Avokado Salatası

Susamlı Somon — ORTA 15 DAKİKA

Susamlı Somon

Murtuğa murtuga — ORTA

Murtuğa (murtuga)