Günün Menüsü

Brokoli Çorbası

Şifalı, leziz ve doyurucu hepsini içeren brokoli çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Brokoli Çorbası
ORTA 6 KİŞİLİK

Şifalı, leziz ve doyurucu hepsini içeren brokoli çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Brokolileri çiçeklerine ayırın. Soğanı yemeklik doğrayıp, ayçiçeği yağında kavurun. Brokoli, 5 su bardağı su, karabiber ve tuz ekleyip 15 dakika haşlayın.

  • 2

    Daha sonra blenderden geçirin. Ayrı bir yerde 1 su bardağı su ve unu iyice çırpıp, yavaş yavaş ve karıştırarak çorbaya ekleyin. 10 dakika daha pişirin.