MALZEMELER

150 gram kırık zeytin
4 çorba kaşığı nar ekşisi
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
15- 20 adet ceviz içi
2 dal taze soğan
Tuz
pul biber

Kırık zeytinin çekirdeklerini çıkarıp, ikiye bölün ve bir kaba alın. Üzerine nar ekşisi, zeytinyağı ve kıyılmış maydanozu ilave edin. İri kıyılmış ceviz, taze soğan ve pul biber ekleyin. Tuzunu ayarladıktan sonra tatların birbirine geçmesi için tüm malzemeyi karıştırın ve servis yapın.