MUHSİN ERTÜRK

2 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    Bir buçuk çorba kaşığı sirke
    2 adet orta boy salatalık
    2 su bardağı yoğurt
    4-5 diş sarımsak
    Yeteri kadar su
    Tuz, nane
Salatalıkları rendeleyin veya ince kıyın. Yoğurdu derin bir kapta pürüzsüz hale gelene kadar iyice çırpın. Sarımsağı dövün ve üzerine yeteri kadar su ekleyip, 1 saat bekletin. Suyu yoğurdun üzerine katın ve karıştırın. Salatalığı ekleyin, tuz ve naneyi katın. En son sirkeyi ekleyip, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.