Kuru Kırmızı Biber Paçası
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kuru kırmızı biberleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyun ve 10 dakika haşlayın. Süzüp servis tabağına alın. Sarımsakları ince kıyıp sirke ile karıştırdıktan sonra biberlerin üzerine gezdirin. Küçük bir tavaya zeytinyağını alıp hafifçe kızdırın. Üzerine un ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Tuz katıp, suyu ilave edin. Sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Sosu biberlerin üzerine gezdirin. Üzeri için zeytinyağını kızdırıp pul biberi yakın. Yemeğin üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
