Sofra

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    5 adet kırmızı biber
    1 çorba kaşığı biber salçası
    1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
    Yarım su bardağı zeytinyağı
    Tuz
Biberleri yıkayıp ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyduktan sonra ince şeritler halinde doğrayın. Geniş bir kaseye alıp üzerine biber salçası, ceviz, zeytinyağı ve tuz ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp ikram edin.