Isırgan Ezme

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Isırganı yapraklarına ayırıp yıkayın. Daha sonra fazla suyunu süzdürüp bir kaseye alın. Sarımsağı tuzla havanda dövün ve yoğurtla karıştırın. Karışımı ısırgan yapraklarının üzerine döküp, iyice harmanlayın. Servis tabağına alıp, üzerine zeytinyağı gezdirerek ikram edin.

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
  • Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
  • İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...