Şinitzel
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavuk etlerini et tokmağı ile döverek inceltin. Yumurta sarılarını iyice çırpın. Unu ekleyip tekrar çırpın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Tavuk etlerini yumurta sarısına bulayın. Ardından galeta ununa bulayın. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Servis tabağını marullarla süsleyin. Şinitzelleri marulların üzerine yerleştirin. Limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
