Sebzeli Tavuk
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
SOĞANI ince kıydıktan sonra tereyağı ile soteleyin. Ardından salçayı ilave edip, karıştırarak birkaç saniye daha soteleyin. Küp kesilmiş haşlanmış tavuk göğüslerini, irice doğranmış renkli biberleri, yuvarlak dilimlenmiş patlıcan ve kabakları tencereye aktarıp kavurun. Üzerine suyu ilave ederek 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Tavuğu ocaktan almaya yakın pulbiberi, tuzu kıyılmış dereotu ve maydanozu da tencereye ekleyip, bir-iki karıştırın. Ocaktan alarak sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
