Çıtır Patatesli Kremalı Tavuk
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavuk etlerini tavaya koyup, suyunu bırakıp çekinceye dek kavurun. Ardından tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin. Doğranmış sivri biberleri ve baharatları da katıp 5 dakika daha kavurun. Etler iyice pişince kremayı ilave edip karıştırarak 2 dakika daha pişirin. Rendelenmiş patatesleri iyice kurulayıp, kızgın yağda kızartın. Servis tabağına kızartılmış çıtır patatesleri döşeyip, üzerine tavuk etlerini yerleştirin.
AŞÇININ NOTUArzuya göre patatesleri iki tel süzgecin arasında kızartıp çanak şekli verebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
