Sosisli Kiş
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Biberleri ve sosisleri halka doğrayın. Yarımşar demet dereotu ve maydanozu ayıklayıp ince kıyın. Malzemeleri derin bir kabın içinde harmanlayın. Üzerine yumurta, yarım çay bardağı sıvıyağ, 2 su bardağı un ve beyaz peynir ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
