Mantarlı Kiş
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mantarları yıkayıp, doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp mantarları bir-iki çevirin. Kiş hamuru için tüm malzemeyi yoğurup, buzdolabında 1 saat dinlendirin. Buzdolabından alıp, mantarla harmanlayın. Yağlanmış fırın kabına yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri kızarana dek pişirin. Dilimleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
