Kivili Komposto
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Suyu, toz şeker ile bir tencereye alın ve ocağa oturtun. Elma, armut ve muzu soyup, küçük parçalar halinde kesin. Kararmamaları için üzerlerine limonun suyunu gezdirin. Portakalı da küçük küçük dilimleyin. Şekerli su kaynamaya başlayınca meyveleri suya atın ve 10 dakika kaynatın. Meyveler yumuşayınca ocağı kapatın. Hafif soğumaya başladıktan sonra kivileri soyup, dilimleyin ve diğerlerine ekleyin. Soğutup, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
