Turşu Kavurma

Malzemeler

1 kg taze fasulye turşusu veya
lahana turşusu
1 adet soğan
200 gram tereyağı
1 adet domates
2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
1 çay kaşığı pulbiber

Yapılışı

1
Turşunun suyunu süzüp iri şekilde doğrayın. Kıyılmış soğanı tereyağında kavurun ve turşuyu ekleyin. Küp doğranmış domates, kırmızı tozbiber ve pulbiber katın. Tüm malzemeyi 4-5 dakika kavurun ve ocaktan alın.
- # ORTA
- # TURŞU KAVURMA

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Sofrası
Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Zeytinyağlı Barbunya — ORTA

Zeytinyağlı Barbunya

Terbiyeli Kereviz Bastı — ORTA

Terbiyeli Kereviz Bastı

Fırında Yerelması — ORTA

Fırında Yerelması

Kionalı Bahar Tabağı — KOLAY

Kionalı Bahar Tabağı