Sebzeli Krep
Malzemeler
Yapılışı
-
1
YapIşmaz yüzeyli tavaya biraz yağ sürün. Krep malzemesini derin bir kapta çırpın. Tavaya birer kepçe bu malzemeden boşaltın. Önlü arkalı pişirin. Ayrı bir yerde, jülyen doğranmış biberleri zeytinyağında soteleyin. Jülyen doğranmış havuç, kabak ve en son soya filizini ekleyip sotelemeye devam edin. Soya sos, sarmısak, karabiber ve tuz ekleyip, sebzeleri ocaktan alın. Kreplerin içine sebzeli malzemeyi paylaştırıp, rulo biçiminde sarın. 2-3 dakika orta ısılı fırında tutup, kremalı yoğurt sosla servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
