Sebze Sote

YARIM fincan yağda küp doğranmış soğanları ve dilimlenmiş mantarları hızlı ateşte 2 dakika karıştırarak kavurun. Ardından içine yarım halka doğranmış havuç, kabak, taze fasulye ve patatesleri katıp harlı ateşte hızlı hızlı çevirerek 2 dakika kavurun. Üzerine soya sosu ve mısır ilave edip 1 dakika daha kavurun. Ocaktan indirip servis tabağına aktarın.