Köfteli Bamya
KOLAY
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle köfteyi hazırlayın. Bunun için, soğanı incecik kıyın. Ekmeği ıslatıp sıktıktan sonra, soğanla birlikte kıymaya karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurduktan sonra, fındık iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayın. Bamyaları ayıklayıp sirkeli suda 20-30 dakika bekletin. Margarini eritip içine yemeklik doğradığınız soğan ve domatesleri koyun ve birkaç dakika soteleyin. Üzerine köfteleri, bamyayı, limon suyu ve tuzu ekleyin. Sıcak suyu ilave edip, 35–40 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
