Köfteli Bamya
KOLAY
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle köfteyi hazırlayın. Bunun için, soğanı incecik kıyın. Ekmeği ıslatıp sıktıktan sonra, soğanla birlikte kıymaya karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurduktan sonra, fındık iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayın. Bamyaları ayıklayıp sirkeli suda 20-30 dakika bekletin. Margarini eritip içine yemeklik doğradığınız soğan ve domatesleri koyun ve birkaç dakika soteleyin. Üzerine köfteleri, bamyayı, limon suyu ve tuzu ekleyin. Sıcak suyu ilave edip, 35–40 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Evde Sıcacık Yılbaşı
- Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
- Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
