Kiremitte Mantar
KOLAY
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Küp doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleştirin. Mantarları 4'e kesin. Soğana ilave edin ve suyunu çekene dek kavurmaya devam edin. Domatesi doğrayıp ekleyin. Ardından dilimlenmiş havuçları ve doğranmış sivri biberleri mantarlara ilave edin. 8-10 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiberi katıp, tavayı ocaktan alın. Mantarlı harcı bir fırın kabına boşaltın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşar peyniri eriyene dek pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
