Mevsim Salatası

Name: Mevsim Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet domates 1 demet roka Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan 2 adet kabak+Zeytinyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı balzamik sirke 1 çay kaşığı karabiber; tuz İnce dilimlenmiş parmesan peyniri

KOLAY

Malzemeler

2 adet domates
1 demet roka
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
2 adet kabak+Zeytinyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı karabiber, tuz
İnce dilimlenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

1
Küp doğradığınız domatesleri, yapraklarını kıydığınız rokayı, maydanozu, soğanı ve salatalık soyacağı ile dilimlediğiniz ve kısık ateşte zeytinyağında hafif kızarttığınız kabakları salata kasesine alın. Üzerine zeytinyağını, bir çorba kaşığı balzamik sirkeyi, karabiberi ve tuzu ilave ederek hafifçe harmanlayın. Üzerine parmesan dilimlerini yerleştirip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...