Mantar Salatası

Name: Mantar Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 200 gram mantar Yeteri kadar su 1 adet limonun suyu 4 dal taze soğan 4 adet kurutulmuş domates 1 adet kırmızı biber 10 dal dereotu 4 adet ceviz; Sos için: Yarım limon Tuz 4 çorba kaşığı zeytinyağı

ORTA

Malzemeler

200 gram mantar
Yeteri kadar su
1 adet limonun suyu
4 dal taze soğan
4 adet kurutulmuş domates
1 adet kırmızı biber
10 dal dereotu
4 adet ceviz
Sos için:
Yarım limon
Tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1
Mantarların zarını soyun ve tencereye alın. Üzerine 2 su bardağı su ve limon suyunu ilave edin. 8-10 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Dilimleyip, servis kabına alıp, üzerine kıyılmış taze soğan, kurutulmuş domates, kırmızı biber, dereotu ve ceviz ekleyin. Sos için limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin. Tüm malzemeyi karıştırın ve servis yapın.
- # ORTA
- # MANTAR SALATASI

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...