Kırmızı Pancar Sapı Salatası

Name: Kırmızı Pancar Sapı Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gram kırmızı pancar sapı 300 gram beyaz pancar sapı 100 gram beyaz peynir 3 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu; tuz

ORTA

Malzemeler

300 gram kırmızı pancar sapı
300 gram beyaz pancar sapı
100 gram beyaz peynir
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu, tuz

Yapılışı

1
Kırmızı ve beyaz pancar saplarını önce kaynar suya daha sonra soğuk suya batırıp çıkarın. Suyu süzüldükten sonra yarım parmak uzunluğunda doğrayın ve tuz serpin. Küp doğranmış beyaz peynir ve ince kıyılmış sarımsağı ilave edin. Ayrı bir kasede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Tatların birbirine geçmesi için buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...