Ekmek Salatası

Name: Ekmek Salatası
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet yuvarlak köy ekmeği Yarım göbek salata 15 dal semizotu; 3 adet domates 4 dilim kaşar peyniri 10 dilim salam; 3-4 dal nane; Sosu için: 2 çorba kaşığı balzamik sirke 5 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu; tuz

KOLAY

Malzemeler

1 adet yuvarlak köy ekmeği
Yarım göbek salata
15 dal semizotu, 3 adet domates
4 dilim kaşar peyniri
10 dilim salam, 3-4 dal nane
Sosu için:
2 çorba kaşığı balzamik sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu, tuz

Yapılışı

1
Ekmeğin üstünü kapak şeklinde kesin. Ortasındaki içi çıkarıp kenara alın. Yıkanıp suyu süzülmüş göbek salata ve semizotunu ekmeğin içine yerleştirin. Dilimlenmiş domates, kaşar peyniri ve salamı salataya ekleyin. Üzerine nane yapraklarını ilave edin. Sos malzemesini ayrı bir kaba alıp karıştırın ve salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...