Sebzeli Pilav

Name: Sebzeli Pilav
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 çorba kaşığı yağ 2 su bardağı pirinç 5 adet taze fasulye 1 adet havuç 3 dal taze soğan 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı sıcak su Tuz; karabiber

KOLAY 6 KİŞİLİK

Malzemeler

2 çorba kaşığı yağ
2 su bardağı pirinç
5 adet taze fasulye
1 adet havuç
3 dal taze soğan
1 çay bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Yağı tencereye alın ve eritin. İnce doğranmış taze fasulye ve havucu ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Yıkanmış pirinci ve tuzu da ilave edip kavurmaya devam edin. Nohut ve karabiber ekledikten sonra 3 su bardağı sıcak su koyun. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine kağıt havlu kapatıp, 15 dakika demlendirdikten sonra ince kıyılmış taze soğanla servis yapın

AŞÇININ NOTU

Sebzelerin pirinçlerle birlikte aynı sürede pişmesi için ince şekilde doğramaya özen gösterin.