Fındıklı İrmik Pastası

Name: Fındıklı İrmik Pastası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 10 çorba kaşığı irmik 1 litre süt 10 çorba kaşığı toz şeker 1 çay bardağı kıyılmış fındık 1 paket vanilya Üzeri için: İncir dilimleri ve böğürtlen reçeli

ORTA

Malzemeler

10 çorba kaşığı irmik
1 litre süt
10 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı kıyılmış fındık
1 paket vanilya
Üzeri için:
İncir dilimleri ve böğürtlen reçeli

Yapılışı

1
Bir tencereye süt, irmik ve toz şekeri alın. Çırpma teli ile çırpın. Daha sonra tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alın. Fındık ve vanilya ekleyip karıştırın. Karışımı suyla ıslattığınız orta büyüklükte bir cam kaba boşaltın. Soğuması için buzdolabında 2 saat bekletin. Servis tabağına ters çevirip çıkarın. İncir dilimleri ve böğürtlen reçeliyle süsleyip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...