Makarnayı 3 su bardağı suda, su çekilinceye dek pişirin. Yıkanmış fıstığı yağsız tavada soteleyin ve ince kyıp bir kaba aktarın. Üzerine çok ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ilave edip çok
az su ile karıştırın. Hazırladığınız bu sosu
servis tabağına aktardığınız makarnanın
üzerine döküp, sıcak servis yapın.
