Karidesli Burgu Spagetti
KOLAY
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Makarnayı tuzlu kaynar suda 7 dakika haşlayın. Zeytinyağını başka bir tavada ısıtın. Karides ekleyip soteleyin. Kıyılmış soğan ve sarmısağı ilave edip sotelemeye devam edin. Karideslerin rengi dönerken şarabı ekleyin. Şarap yarıya inene dek pişirin. Çekirdek yatakları çıkarılıp doğranmış domates ve krema ilave edip, 2 dakika pişirin. Fesleğen ekleyip ocaktan alın. Tuz, karabiber ve pulbiberini ayarlayın. Makarnanın fazla suyunu süzdürüp, karidesli karışıma ekleyin. Makarnayı sıcak olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUMakarnayı arzuya göre şarap ilavesiz de hazırlayabilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
