Sofra

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    100 gram sucuk
    400 gram dana kıyma
    1 adet orta boy soğan
    1 adet yumurta
    2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
    Tuz, karabiber
DERİN bir kabın içine kıyılmış sucuk, kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, toz kırmızıbiber, tuz ve karabiberi
koyup, iyice yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve
dilediğiniz şekli verip, ızgara yapın.