MALZEMELER
8 parça bonfile
Yarım kg mantar
2 çay kaşığı limon suyu
1 kutu mısır konservesi
1 kutu krema
Yeteri kadar tane karabiber
Tuz,
karabiber
Bonfileleri yapışmaz yüzeyli tavada kızartın. Mantarları incecik doğrayıp, küçük bir tencerede 2 çay kaşığı limon suyu ile haşlayın (limon suyu mantarların kararmasını önler). Mantarlara mısır konservesi, krema, tuz, karabiber ve tane karabiber ekleyip, karıştırın. Bonfilelerin üzerine dökün ve sıcak olarak servis yapın.
