Filizler Köfte
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KIYMAYI yoğurma kabına alın. Rendelenmiş ekmek içi ve soğan, yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz, kimyon ve karabiber ekleyip, tüm malzemeyi iyice yoğurun. Yoğurduğunuz malzemeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve iki avucunuzun arasında yuvarlayarak, parmak şekli verin. Hazırladığınız köfteleri kızdırılmışsıvıyağda kızartın ve sıcak olarak servis edin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
