But Dolması

Malzemeler

1 adet kuzu budu
6-8 adet sarımsak
8-10 adet tane karabiber
Yenibahar
Maydanoz
Tuz
Çok az sıvı yağ

Yapılışı

1
Budun etli kısmını bıçakla yarıp, içine bütün malzemeleri yerleştirerek dikin. Kızgın yağda hafifçe kızartın. Üzerini kapatacak kadar su koyup, 3 saat pişirin. Etin piştiği suyla pilav yaparak servis yapın.,
- # ORTA
- # BUT DOLMASI

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

İri Köfte

Çirli Et

Ramazan Pideli Köfteli İskender

Patlıcan ve Lahana Dolması — ORTA

Patlıcan ve Lahana Dolması