Zahter

Malzemeler

100 gram susam
2 adet peksimet
1 çorba kaşığı kekik
100 gram tuzsuz leblebi
2 çorba kaşığı kurutulmuş koruk
1 çorba kaşığı kimyon
Yeteri kadar tuz
Servis için: Zeytinyağı

Yapılışı

1
SUSAMI yapışmaz yüzeyli tavada kavurup, soğumaya bırakın. Peksimet, kekik, leblebi ve kurutulmuş koruğu blenderden geçirip un haline getirin. Susam, kimyon ve tuz ekleyip iyice harmanlayın. Zeytinyağıyla birlikte servis yapın.
- # ORTA
- # ZAHTER

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Soğan dolması

Dereotlu Bademli Ekmek Üstü — ORTA

Dereotlu Bademli Ekmek Üstü

Peynirli sarma — ORTA

Peynirli sarma

Acılı peynir — ORTA

Acılı peynir