Trabzon Hurması Turşusu

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    ÖNCELİKLE salamurayı (tuzlu su) hazırlayın. Bunun için derin bir kapta su, limon tuzu vekaya tuzunu tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Daha sonra kenara alın. Trabzon hurmalarını temizleyip, bir buçuk veya 2 litrelik turşu kavanozunun içine zedelemeden sıkıca yerleştirin. Üzerini bir parmak geçecek kadar salamura ilave edip, kapağını sıkıca kapatın. 10-12 gün, gün ışığından uzak serin bir yerde dinlendirin.

Sofra’da Bu Ay

  • Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
  • Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
  • Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...