Pirinç Keki

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Derin bir kaba, şeker ve suyu koyup, kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Yine derin bir kasede unu, pirinç ununu ve karbonatı karıştırın. Şekerli su karışımı soğuyunca unla birleştirin. Pancar suyunu ekleyin (isterseniz katmayabilirsiniz de). Fincan veya minik tart kalıplarına, yarısı doluncaya kadar kaşık yardımı ile karışımı boşaltın. Buharda pişiricide 20 dakika pişirin.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...