Limon suyunu genişçe bir kaba alın. Çok ince ve uzun doğranmış kerevizleri limonlu suyla iyice karıştırıp, avuç içinizle sıkın. Elmaları da aynı şekilde doğrayın. Limonlu suyu süzün. Başka bir kaba alınan elma ve kerevizleri, mayonez ve tuz ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı deniz alası fümelerine sararak servis yapın.