Orkinoslu Sushi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PİRİNCİ, 1 çay bardağı suda haşlayıp ocaktan indirin. Bir kapta limon sirkesi, toz şeker ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız bu sosu haşlanmış pirinçlerin üzerine gezdirip karıştırın. Bu şekilde pirinçleri 1 saat kadar dinlendirin. Orkinosları ince dilimler halinde kesin. Pirinci avuç içinde köfteden biraz büyük yuvarlayıp, üzerlerine çiğ orkinos dilimlerini yerleştirip, arzuya göre soya sosuna batırın. Wasabi, mori ve zencefil turşusu ile birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
