Deniz Levreği,Fırınlanmış Rezene ve Fransız Fasulyesi İle

ORTA 1 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Fileto edilmiş levreği, domatesi, rezeneyi ve ikiye böldüğünüz limonu hafifçe tuzlayıp ızgarada pişirin. Haşladığınız fasulyeyi, tuzu ve beyaz toz biberi tavada soteleyip maydanoz ve rosemary ile süsleyip servis yapın.
    AŞÇININ NOTU
    Bir biber türü olan rosemary’i marketlerden temin edebilirsiniz. Ebatlarının küçüklüğü ile tanınan Fransız fasulyesini marketlerde kolay bulamayabilirsiniz. Onun yerine çalı veya ayşekadın fasulye kullanabilirsiniz

Sofra’da Bu Ay

  • Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
  • Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
  • İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
  • Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...