Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi

Name: Tavuklu Sebze Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet tavuk baget 1'er adet havuç; patates; kabak; kırmızı biber 1-2 parça karnabahar 1 adet pırasanın beyaz kısmı 1-2 parça brokoli 1 su bardağı kırmızı mercimek Tuz; karabiber; Üzerine: 1 tatlı kaşığı nane 2 çorba kaşığı tereyağı

ORTA

Sağlıklı, leziz ve doyurucu olan tavuklu sebze çorbası bedeninizi yenileyecek. Tavuklu sebze çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

2 adet tavuk baget
1'er adet havuç, patates,
kabak, kırmızı biber
1-2 parça karnabahar
1 adet pırasanın beyaz kısmı
1-2 parça brokoli
1 su bardağı kırmızı mercimek
Tuz, karabiber
Üzerine:
1 tatlı kaşığı nane
2 çorba kaşığı tereyağı

Yapılışı

1
Tavuk hariç tüm malzemeyi derin bir tencereye alın. Sebzelerin üzerini geçecek kadar ılık su ilave edip, sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir yerde tavuğu haşlayıp kemiklerinden ayırın. Sebzeleri ve tavuğu birlikte blenderden geçirin. Daha sonra tencereye alıp, 1-2 dakika pişirin. Naneyi tereyağında yakın. Çorbanın üzerine gezdirip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...