Soğan Çorbası Tarifi

Name: Soğan Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet büyük boy soğan 5 çorba kaşığı tereyağı Bir buçuk kahve fincanı un 8 su bardağı et suyu ya da su 6 ince dilim kızarmış ekmek 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar veya gravyer peyniri Tuz

ORTA

Soğan çorbası hem sağlıklı hem de lezzetli. İşte sizlere soğan çorbası tarifi... Soğan çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

6 adet büyük boy soğan
5 çorba kaşığı tereyağı
Bir buçuk kahve fincanı un
8 su bardağı et suyu ya da su
6 ince dilim kızarmış ekmek
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar veya gravyer peyniri
Tuz

Yapılışı

1
Tereyağını eritip üzerine ince kıyılmış soğanları ilave edin ve 5 dakika kavurun. Daha sonra üzerine unu ekleyerek 1 dakika daha kavurun. Et suyunu ve tuzu ilave edip orta ateşte 35-40 dakika pişirin. Çorbayı blenderden geçirin. Servis tabaklarına alınca üzerine ekmek dilimlerini koyun. Rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.
- # ORTA
- # EYLÜL
- # ARALIK
- # HAZİRAN
- # EKİM
- # MAYIS
- # ŞUBAT
- # OCAK
- # TEMMUZ
- # NİSAN
- # MART
- # KASIM
- # AĞUSTOS
- # SOĞAN ÇORBASI TARİFİ
- # SOĞAN ÇORBASI
- # SOĞAN
- # GRAVYER PEYNİRİ
- # KAŞAR

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...