Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Name: Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 kutu kuşkonmaz konservesi (370'er ml'lik 2 kutu) 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 5 su bardağı soğuk tavuk suyu 200 ml krema 2 çorba kaşığı tuz

ORTA

Kuşkonmaz mutfağımızda çok bilinmeyen ancak faydaları saymakla bitmeyen bir sebze. Kuşkonmaz çorbası nasıl yapılır? İşte sizlere kuşkonmaz çorbası tarifi

Malzemeler

2 kutu kuşkonmaz konservesi (370'er ml'lik 2 kutu)
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
5 su bardağı soğuk tavuk suyu
200 ml krema
2 çorba kaşığı tuz

Yapılışı

1
Kuşkonmazların uç kısımlarını kesin ve daha sonra kullanılmak üzere kenara ayırın. Soğanı yemeklik doğrayıp, tereyağında soteleyin. Un ekleyip, sararana dek kavurun. Tavuk suyu ilave edip, 10 dakika kaynatın. Kuşkonmazları ekleyip, blenderden geçirin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Kremayı ilave edip, karıştırın ve ocaktan alın. Tuzunu ayarlayın. Çorbayı kaselere pay edip, ayırdığınız kuşkonmaz uçlarını üzerine serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.
- # ORTA
- # KUŞKONMAZ ÇORBASI

Sofra’da Bu Ay

Hızlı Hafta 7 Güne Pratik Tarifler
Zeynep Dinç'ten Elmalı Ilık Sonbahar
İnci Bak'tan Uskumrulu Tabaklar

ve Daha Fazlası ...