Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi

Name: Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı yeşil mercimek 4 su bardağı su; 1 adet soğan 3 çorba kaşığı mısır yağı 1 çorba kaşığı salça Tuz ve karabiber 1 çay bardağı erişte Üzerine: Yoğurt

ORTA

Erişte ile daha da doyurucu hale gelen erişteli mercimek çorbasını çok seveceksiniz. Peki erişteli mercimek çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
4 su bardağı su, 1 adet soğan
3 çorba kaşığı mısır yağı
1 çorba kaşığı salça
Tuz ve karabiber
1 çay bardağı erişte
Üzerine: Yoğurt

Yapılışı

1
İnce doğranmış soğanları yağda hafifçe kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimek, su, tuz ve karabiberi ekleyip düdüklü tencerede 15-20 dakika pişirin. Mercimek pişince 1 çay bardağı erişteyi katıp, yumuşayıncaya kadar 10 dakika pişirin. Çorbaları kaselere paylaştırıp, üzerine yoğurt koyarak servis yapın

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...