Sofra
Bir kasede sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve çeşitli şekillerde yapılabilir. Domates çorbası tarifi nasıl hazırlanır?

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    4-5 adet domates
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çorba kaşığı un l 2 su bardağı süt
    2 su bardağı su
    Tuz, karabiber
Domatesleri rendeleyin. Tereyağını tencerede eritin ve unu kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Sütü, suyu ve tuzu ilave edip, kaynayana kadar orta ateşte tutun. Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra da tencereyi ocaktan alın. Karabiber ilave edin. Sıcak servis yapın.