Meksika Usulü Sıcak Çikolata Tarifi
Sıcak çikolata dediğimize bakmayın içmeyeceksiniz,yiyeceksiniz. Meksika usulü sıcak çikolata tarifi ile hazırlayacağınız tatlı sayesinde çikolata ihtiyacınız en güzel şekilde karşılanacak. Peki Meksika usulü sıcak çikolata nasıl yapılır? İşte tarif...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Toz şeker, kakao, nişasta ve tarçını bir tencereye alıp, karıştırın. Soğuk sütü ekledikten sonra tencereyi ocağa koyun. Çubuk tarçını içine ilave edin ve karıştırarak kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp, çubuk tarçını çıkarın. Bal ve çikolatayı katın ve karıştırarak erimesini sağlayın. Karışımı,üzerlerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde fincanlara paylaştırın.
Krem şantiyi soğuk süt ile çırpın ve donması için buzdolabında yarım saat bekletin. Daha sonra bir sıkma torbasına doldurun ve sıcak çikolatanın üzerine şekil vererek sıkın. Tarçın serperek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
