Mangolu Sorbet

1. Mangoları soyun ve etlerini çekirdeklerin etrafında eti kazıyıp alın. Pudraşekeri, limon kabuğu, limon suyu ve suyu bir kaba koyup kaynama noktasına kadar ısıtın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Köpüğü sıyırıp alın ve sıvıyı soğumaya bırakın.




2. Soğumuş limon şurubunu ve mango parçalarını Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırının büyük doğrayıcı kabına koyun ve yumuşayıncaya kadar akıcı bir hale gelene kadar blendırdan geçirin.




3. Karışımı bir kaba koyup katılaşana kadar 3-4 saat dondurun.



4. Sorbeti dondurucudan çıkarın ve kaşıkla daha kolay alınabilmesi için 10 dakika dinlenmeye bırakın.


Bu tarif Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırı ve büyük doğrayıcı kabı kullanılarak hazırlanmıştır.