Bisküvili Balkabağı Tatlısı

Name: Bisküvili Balkabağı Tatlısı
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 400 gram ayıklanmış balkabağı Bir su bardağı + 1 çorba kaşığı toz şeker Yarım paket pötibör bisküvi 1 çorba kaşığı dolusu toz antep fıstığı

KOLAY

Malzemeler

400 gram ayıklanmış balkabağı
Bir su bardağı + 1 çorba
kaşığı toz şeker
Yarım paket pötibör bisküvi
1 çorba kaşığı dolusu toz antep fıstığı

Yapılışı

1
Ayıklanmış ve doğranmış balkabağını bir tencereye dizin. Üzerine toz şekeri serpin ve tencerenin kapağını kapatıp, 4-5 saat bekletin. Daha sonra tencereye alıp, kendi suyu ile pişirin. Pişen balkabağını çatalla ezin ve orta büyüklükte bir cam kabın içine yarısını yerleştirin. Pötibör bisküviyi ufalayın. Balkabağının üzerine bisküvi ve toz antep fıstığını serpin. Kalan balkabağını bisküvinin üzerine yayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.