Vişne Ezmeli İrmik Helvası

Name: Vişne Ezmeli İrmik Helvası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 250 gram tereyağı 500 gram irmik 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 500 gram toz şeker 3 su bardağı su Bir buçuk su bardağı süt 500 gram vişne kompostosu Süslemek için: Kaymak

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

250 gram tereyağı
500 gram irmik
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
500 gram toz şeker
3 su bardağı su
Bir buçuk su bardağı süt
500 gram vişne kompostosu
Süslemek için: Kaymak

Yapılışı

1

İrmik ve fıstığı tereyağında kavurun. Su ve şekeri kaynatarak hazırladığınız sıcak şerbeti üzerine dökün. Oda sıcaklığındaki sütü yavaş yavaş ekleyin. 2-3 dakika pişirin. Helvayı biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına yayın. Üzerine, suyu süzdürülüp çekirdekleri çıkartılarak püre haline getirilmiş vişne kompostosunu yayın. Kaymakla servis yapın.